Aus dem Garten
Saisonale Guides, Anbautipps und Inspiration für jeden Garten.
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Warum dein erstes Gartenjahr besser wird, als du denkst
Im ersten Gartenjahr passiert vieles anders, als du denkst — und das meiste davon ist wunderbar. Was dich erwartet, worauf du achten kannst und warum gerade die Rückschläge dich am meisten weiterbringen.
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So planst du deinen Gemüsegarten
Den richtigen Standort finden, eine Beetform wählen, die zu deinem Alltag passt, und sich genug Platz zum Arbeiten lassen. Eine praktische Anleitung für die Planung, die alles Weitere leichter macht.
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Was du im ersten Jahr anbauen solltest
Bau an, was du wirklich isst, wähl das, was in deiner Gegend funktioniert, und gönn dir genau ein Experiment für die Freude — die anspruchsvollen Sorten heb dir lieber für nächstes Jahr auf.
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Wo du gutes Saatgut bekommst
Gutes Saatgut ist frisch, richtig gelagert und für Gärten wie deinen gezüchtet. Hier ist, wo du es findest — und worauf du achten solltest, bevor eine Packung in deinen Korb wandert.
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Warum der Boden so wichtig ist
Gärtnern heißt nicht, Pflanzen zu ziehen, sondern den Boden aufzubauen — die Pflanzen wachsen dann fast von allein. So findest du heraus, was unter deinen Füßen steckt, und machst es mit der Zeit besser.
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Beete und Töpfe richtig vorbereiten
Vom No-Dig-Beet auf nacktem Rasen bis zum Hochbeet und den Töpfen auf dem Balkon — was du in deine Anbaufläche reinkommt, ist wichtiger, als du vielleicht denkst.
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Aussaat: Wann, wie tief, und worauf es ankommt
Tiefe, Temperatur, Feuchtigkeit, Zeitpunkt — stimmen die vier Faktoren, wollen die meisten Samen von ganz allein wachsen. Hier ist, worauf es bei der Aussaat wirklich ankommt.
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Mischkulturen: Wie es funktioniert
Manche Pflanzen gedeihen besser mit Nachbarn, andere bremsen sich gegenseitig aus. Hier sind die Kombinationen, die sich wirklich lohnen — und die, die du besser auseinanderhältst.